ASAE fecha cantina no Colégio da Torre

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) deteve uma pessoa e fechou a cantina do Colégio de Torre D. Chama, no concelho de Mirandela, depois de vários alunos terem adoecido na sequência de uma alegada intoxicação alimentar.
Treze estudantes estiveram mesmo internados na sequência do agravamento dos sintomas de gastroenterite. Os estudantes começaram a sentir-se mal, na passada quarta-feira, algumas horas depois do almoço.
Ontem, a ASAE informou, através de comunicado, que foi instaurado um processo-crime e apreendeu cerca de 45 quilos de alimentos congelados, “que apresentavam alterações organoléticas ao nível de desidratação e acumulação de gelo”.
Estes foram os resultados da acção de fiscalização feita ao local pela Unidade Regional do Norte da ASAE, na sequência das suspeitas de intoxicação alimentar de vários alunos que terão comido “massa com carne” na cantina do Colégio.
Desde a passada quarta-feira vários alunos da escola foram atingidos pelo surto, alguns terão sido atendidos também no centro de saúde de Torre de D. Chama e outros medicados pela própria directora da instituição de ensino, que é médica.
O presidente de Junta de Freguesia local, Fernando Mesquita, que é também pai de um dos alunos que se sentiu mal, adiantou que quando teve conhecimento do sucedido, contactou “a directora que disse que havia um surto, não sabia bem de quê, mas que estava a controlar a situação”.
Alguns dos sintomas surgiram ou agravaram-se durante a passada quinta-feira. A estudante Sabrina Castro explicava nesse dia, à porta do colégio que recebe jovens do 7.º ao 12.º ano, que “sentia o corpo cansado e dores de cabeça” acrescentado que foi medicada na própria escola.
Outro aluno, Fábio Borges, descrevia que teve “dores de barriga e vómitos”. “A alguns colegas foi-lhes dito que foi por causa da comida”, explica o jovem de 17 anos, que garante não ter comido na escola.
A unidade de saúde pública da Unidade Local de Saúde do Nordeste está a averiguar a origem do surto, tendo enviado amostras de alimentos e de água, que serão analisados no Instituto Nacional de Saúde Ricardo Jorge.
Da parte da direcção do Colégio de Torre D. Chama não foi possível obter qualquer explicação sobre este assunto.