Feira do fumeiro de Vinhais finta crise e concorrência

A Feira do Fumeiro de Vinhais tem passado ao lado da crise e resiste à concorrência de outros certames similares. A garantia foi deixada pelo vice-presidente da Câmara Municipal, Luís Fernandes, na apresentação da edição deste ano, que se realiza de 5 a 8 de Fevereiro.
O responsável autárquico espera adesão idêntica à dos últimos anos, sendo esperados cerca de 50 mil visitantes na capital do fumeiro, e defende que o sucesso do certame do género mais antigo no País se prende com a qualidade “distintiva do produto”. “A concorrência nota-se sempre, mas nós não sofremos dessa concorrência, porque, além da importância e do dinamismo que a feira já tem, tem um factor que é mais importante que é a qualidade destes produtos que é única”, realça o vice-presidente do Município.
A maior presença de empresas locais no pavilhão do artesanato é uma das novidades da XXXV Feira do Fumeiro, que vai ainda ter espaço para colóquios sobre os apoios comunitários do novo quadro ou questões técnicas do sector agro-alimentar. Ao todo, a feira conta com a presença de 70 produtores de fumeiro regional certificado, quatro novos em relação ao ano anterior, o que se prende com a tendência de aumento das explorações da raça bísara.