Macedo de Cavaleiros promove o mel
Cerca de três mil visitantes passaram pela Feira do Mel, que há três anos se realiza em conjunto com a Apiocasião, e que decorreu durante o passado fim-de-semana, em Macedo de Cavaleiros.
A feira contou com a presença de expositores de vários sectores e de diferentes nacionalidades, desde França, Itália e Espanha.
Alberto Vidal viajou de Pamplona, Navarra, com material apícola para participar pela primeira vez numa feira em Portugal. “Está bastante bem, estou bastante contente, não é tanto o que se vende, mas também pelos contactos para o futuro. Há muita gente interessada no material novo e já tive encomendas”, assegura o empresário.
Para Delmar Varela, de Vila Real, esta é uma boa oportunidade de mostrar o mel que se produz e também os subprodutos ligados ao néctar “como pólen ou a cera e produtos fabricados com mel. É para rentabilizar mais a produção, e utilizar o que iria para o lixo”.
Manuela Miguel, da Confraria do Mel e da organização do certame, faz um balanço positivo desta edição. “Veio muita gente de fora, de vários pontos do País. O preço do mel até subiu e os expositores têm, quase todos, o mel esgotado”, explica Manuela Miguel.
A V Apiocasião e III Feira do Mel tiveram também uma vertente formativa, com a realização de diversos workshops em torno da apicultura.
Em paralelo com a feira decorreu a semana gastronómica do mel, que contou com 16 restaurantes aderentes que aceitaram preparar ementas com algumas inovações gastronómicas, ao incorporar o mel ou o pólen nos pratos confecionados.
