Milhares de visitantes esperados na Feira do Folar

Valpaços prepara mais uma da feira do folar. A XVII edição decorre de 27 a 29 de Março, no próximo fim-de-semana, e contará com cerca de cem expositores, todos do concelho, que esperam vender 50 mil quilos de folar.
Tornar Valpaços na capital do folar custa 120 mil euros, mas para o presidente da Câmara Municipal, Amílcar Almeida, o valor justifica-se pelo volume de negócios gerado. A organização espera que este ano o retorno associado ao certame ultrapasse 1,5 milhões de euros.
De acordo com o autarca, a qualidade do folar é o maior trunfo para garantir o sucesso da feira. “Quem prova o folar de Valpaços uma vez, ao saborear outro folar saberá encontrar diferenças, porque o nosso é único. Entendemos que é um produto apetecível, daí o êxito deste certame, e tem um preço reduzido. Qualquer pessoa que aqui se desloque sabe que pode levar um folar por 10 euros e pode aproveitar para lanchar ou jantar com a família por uma quantia tão simbólica, e naturalmente ficam com vontade de voltar a Valpaços”, realça o edil.
O folar é o maior atractivo da feira, mas outros produtos da terra vão igualmente estar em destaque, como é o caso do fumeiro, mel, bola doce, vinho, azeite e castanha do concelho de Valpaços. Só o vinho, a castanha e o azeite representam já uma receita que chega aos 50 milhões de euros anuais.